Pumpkin cake

Un souffle d’épices, une caresse de châtaignes,
La douceur d’une courge dorée par le soleil d’octobre…

Ce Pumpkin Cake est une ode à la saison, un voyage gourmand où chaque bouchée raconte une histoire :
– Celle des Noisettes du Tarn, Châtaigne et Noix de Haute Garonne,
– Celle de l’huile d’olive, qui enveloppe le tout d’une rondeur méditerranéenne,
– Celle du sucre de fleur de coco avec son goût caramélisé.
– Celle du psyllium qui apporte une légèreté, tout en prenant soin de votre digestion,

Un gâteau qui prend soin de vous…
– Sans gluten et Sans Lactose pour que chacun puisse savourer l’automne sans renoncement.
– Indice glycémique bas, pour un plaisir qui nourrit le corps et l’âme.
– Local et bio, parce que la gourmandise doit rimer avec respect – de la terre, des Hommes et de soi.
– Cuisson douce qui préservent leurs nutriments et leurs arômes.