Atelier Balade et Cuisine florale à Lautrec
Une expérience sensorielle unique au cœur du village médiéval
Plongez dans l’univers secret des plantes sauvages et fleurs comestibles
Au cœur de Lautrec, une expérience immersive vous attend : une balade gourmande dans une forêt-jardin où la nature se révèle sous ses formes les plus savoureuses.
Lors de la Fête de l’Ail, laissez-vous guider par le sentier ombragé du jardin, où chaque pas est une découverte. Cueillez fleurs et plantes sauvages comestibles, apprenez à les reconnaître et à les utiliser, puis transformez votre récolte en créations culinaires surprenantes.
AU PROGRAMME: UNE EXPERIENCE GUSTATIVE et OLFACTIVE
– BALADE GUIDEE dans le jardin, maison historique de Emmanuelle, Symphony du vivant, biologiste, guide composteure : Découvrez les trésors cachés de la flore locale, avec une vue imprenable sur le moulin emblématique de Lautrec. Une immersion dans un écrin de verdure, entre traditions, savoir-faire et protection de la biodiversité.
– CUEILLETTES et identification dans le respect de la nature.
ATELIER CUISINE VEGETALE : Guidée par Anaïs de Aubellys, traiteur florale engagée, préparez une tartinade originale et une boisson florale.
Dégustation conviviale : Savourez vos créations dans une ambiance chaleureuse et bucolique du jardin.
Un souvenir gourmand : Repartez avec des recettes et des idées pour sublimer la nature dans votre assiette.
- Ateliers Vendredi et Samedi matin : Balade & Cuisine de 9h30 à 11h30
- Atelier samedi soir : Balade, Cuisine & Apéritif Dînatoire de 17h à 20h
Identique avec l’atelier du matin plus :
Apéritif dinatoire avec des préparations culinaire végétarienne de Aubellys
INFOS PRATIQUES
Date : 07 et 08 août
Durée : – Atelier des 2 matinées : 2 heures (de 9h30 à 11h30)
– Atelier du 08 au soir : 3 heures (de 17h à 20h)
Public : 8 à 10 participants maximum – À partir de 10 ans
Lieu : Forêt-jardin de Lautrec, au cœur du village, avec vue sur le moulin
Tarif par personne :
– 2h à 40€
– 3 h avec apéritif dinatoire à 50€
– 10 à 15 ans : 30€
Réservation obligatoire : Places limitées
contact@aubellys.fr – 0698395120
Symphonie du vivant– 0607122391
Le petit +
Cet atelier s’inscrit dans la démarche éco-responsable: zéro gaspillage, cueillette durable et valorisation des ressources locales. Une façon de vivre le tourisme autrement, en harmonie avec la nature.
Offrez-vous une parenthèse enchantée, où la nature se déguste et où chaque sens est en éveil.